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2014年1月31日金曜日

◆ 「島市2014」開催中! (1/31~2/7)

 
こんにちは!春風です
   
  
「島市2014」 、ついに第3弾が始まり、早速出掛けてきました。

今回のフライヤー、インパクト大で惹かれます!(≧▽≦)~♪
 
 
今回は、
 
甑島 ☓ 種子島 ☓ 十島 
 
から、ステキなモノたちが。。。
 

 
種子島のなかわり生姜山から、宝島から、甑島から、、、

(あ、早めに行かなきゃ、ナマモノはSOLD OUTしてました★)

 
島のパンフレットも 南から北まで。

 
ひところは、島旅にハマっていましたが、
近年、多忙にまぎれ、すっかりご無沙汰。
 

 
 
食欲だけでなく、たびごころ☆も そそられます~♪
 
 
REPORT by 春風
 

2013年12月23日月曜日

◆ 2かいのおじさんのクリスマスパーティ~☆

 
こんにちは!春風です。
  
 
12月23日の「まるやの台所」料理教室
最高でした~☆
 

 
 
2かいのおじさんのイタリアンで、
レシピは、、、
 
* * * * *
 
前菜に、かつおのカルパッチョと生牡蠣
プリモは、 ナポリ風ラザニア
セコンドは 太刀魚のソテーとお野菜
* * * * *
 
と、お料理が出来上がったところで、
  
なんと、スパークリングワインや白ワイン赤ワイン 次々 登場!!
 
Y\(^O^)/Y


 
2013年の「まるやの台所」最後を飾る
ステキなお教室でした!!
 


5種7杯 美味しく頂いて、フラつきながら、次の忘年会にダッシュ!

夕方と夜と、2回も フルコースをたべてしまいましたーー★

 
REPORT by 春風
 

2013年11月9日土曜日

みしまとしま海の道フェスタ~島々からの便り@マルヤガーデンズ

こんにちは たぶっちゃんです。
 
鹿児島には、たくさんの島がありますが、鹿児島市内に住んでいると
意外と島に行く機会ってないですよね~
 
三島十島といえば、離島の中では鹿児島市からも近く、それぞれの
村役場の鹿児島市(港そば)にあるぐらいですが、私も、まだ行った
ことがなくて行ってみたいな~と思ってるとこです。
 
ちなみに屋久島を挟んで北に三島村、南に十島村があります^^
 
豊かな自然と歴史に恵まれた三島十島の魅力に、鹿児島に居ながら
触れられるそんなイベントが明日10日までマルヤガーデンズ全館で
開催されてます。
 
”みしまとしま海の道フェスタ”~島々からの便り
 
イベントは明日10日(日)に
1階east gardenで14:00~15:00トークイベント(鹿大長島教授)
7階ソラニワで、11:00からジャンベ(アフリカの太鼓)の演奏と
12:00からはジャンベの演奏体験が予定されてます。
 
4階ガーデン4では、農産物の加工品や手工芸品の販売、観光や移住
パンフレットの配布が行われてます。
特産椿の実をつかったかわいいマグネット
B1では、特産品の島バナナや、田芋、青パパイヤ海産物、塩、
島バナナのジャムなんかを販売してます。
田芋
白いのは最近島で”皮むき手袋”が大流行中だからとかw 
島バナナ
高い~とお思いでしょうが、美味なんです、まじ^^ 
サラダパパイヤ
島では”青いパパイヤ”しか食べないそうで、黄色くなったら”タダ”で
もらえるらしいですよ^^
トカラびわジャム
これも、教えたくないぐらい美味!
そして、このジャムシリーズの成功で、島のおばちゃんたちが、
”島は宝の山なんだ”と初めて気づいたんだとか。
ただいま、新製品を鋭意開発中だそうです^^
 
これ以外にも7階のシンケンスタイルキッチンで
アボーレ・マーレ プレート
美味しい島料理がいただけちゃったりします。
 
是非是非足を運んでみてくださいね~ 
 

2013年10月4日金曜日

鹿児島の食とデザイン展”地域発、食のデザインは燃えている!”@マルヤガーデンズ

こんにちは たぶっちゃんです。
8月からマルヤガーデンズ&宝山ホール会議室で
鹿児島の食とデザイン」というイベントが開催されています。
 
鹿児島県の重要産業である「食」に関して、デザイン及びデザイナーの力で
付加価値を高め、食産業を活性化することをねらいとしてワークショップや
セミナー、実際に商品を企画するオープンラボなどのプログラムが行われてます。
詳細は、コチラ≫≫≫
 
こういうととっても硬い感じですが、全国で活躍されているデザイナーさんや
人気サイト”クックパッド”の役員さんが講師となったセミナーなどなど、
関心の高くあっという間に定員が埋まって、キャンセル待ちも中止するほど。
・・・かくいう私も×で、もし次回があったら大きいホールでお願いしたいですTT
さて、現在は、マルヤガーデンズ、ガーデン4では10/1~7まで、
食のデザイン展2 地域発、食のデザインは燃えている!を開催中です。
地域のデザイン事例を掲載した書籍「地域発デザインは燃えている」から
から食のデザインに関するものをセレクトして、実物が展示されています。
 
各地でつくられた素敵なパッケージの商品がいろいろありますよ~
 
富山のおすそ分け文化を発信する”幸のこわけ”シリーズ
高知、しまんと地栗ペーストを使った新作!
 
 広島の昔ながらの鮮魚店が限られた予算でデザイン
実はお魚の胴体部分にいろんな説明があります

いろんな工夫があってとっても素敵なものばかりですよ!
ちょっと残念なのは販売がないことですが、お取り寄せできる
ものも多いようで説明の下にサイトのアドレスが記載されてます。
 
ちなみに8/26~9/1に開催された
食のデザイン展1のテーマは、
”私の好きな食のデザインin 鹿児島”

鹿児島の食とデザインのプロフェショナル
がセレクトした”鹿児島の私が好きな食のデザイン”
こちらも素敵なもの満載でしたので、ちろっと写真でご紹介^^
 
 
 

2013年9月20日金曜日

山下商店の豆腐もあるよ~ さつま川内うまいもん市(9/24まで)@山形屋

こんにちは たぶっちゃんです。
 
山形屋といえば、6階催事場での物産展が大人気で、
今やっている長崎物産展も美味しいものいっぱいですが、
地下でも、ミニ物産展がいろいろやってます。
 
今回は、薩摩仙台市物産展
主力は”こしき”!!
ヤマシタケンタさんが立ち上げた甑ブラント”山下商店”も参戦
今年、甑島に豆腐屋さん&甑ブランド販売の実店舗も開店^^  
甑島で作った濃厚よせ豆腐やざる豆腐、
木綿に絹ごし、おからも人気
甑島の山下商店
古い民家をとっても素敵にリノベってあります^^
 
お店で、素敵な甑島のガイドブックの配布もしてたりするので
週末山形屋に行かれたら、地下にも足をのばしてみてください。
 




2013年8月14日水曜日

今一押しの美味しいものも登場~かごしま まちの駅@マルヤガーデンズ

こんにちは たぶっちゃんです。
お盆で帰省中の方も多いんじゃないでしょうか。
こういうとき、自宅が田舎。。って、楽なんですけど、ちょっと残念。
 
さて、鹿児島への帰省中方々もいらっしゃってるようで、
かごしま まちの駅@マルヤガーデンズは売れ切れ続出のようですよ!
 
かわりに、新しく入荷した商品の中に、最近個人的に一押しのものがありました^^
 
トカラ結プラザまで買いに行こうかと考えていた
トカラびわ~黒糖焼酎ジャム
先日、お土産用に購入したのですが、あんまりおいしそうなので自分用にも購入。
パンにつけるのももったいなくて、こっそりスプーンでなめちゃうくらい美味しいo(≧▽≦)o
 
並べたはしから、売れちゃうみたいなので、もしも売り切れていたときは、
マルヤからも歩いて行ける十島村特産品販売所”トカラ結プラザ”へどうぞ。
小さいけど、島バナナコンフィチュールシリーズやトカラのお塩など充実です
 
もうひとつは、奄美きょらうみ工房黒糖かりんとう(しお 
塩系のお菓子は今はやりですが、塩の按配が主張しすぎない良い加減で、
食べ始めたらとまらない~っていう感じの個人的なお土産にぴったりなサイズ^^
 
まちの駅で買ってる人がいると、ついつい声かけちゃってかなり怪しい人だったので
反省中。。。でも、でも、やっぱり美味しいものは美味しいのですo(〃∇〃o)
 
 
 

2013年8月11日日曜日

8/20まで 新製品もいっぱい~”かごしま まちの駅”@マルヤガーデンズ

こんにちは たぶっちゃんです。
 
マルヤガーデンズ1階で、マルヤガーデンズスタッフさんセレクトの
”よかもん”がずんばい並ぶ”かごしま まちの駅”絶賛開催中です!
美味しいものを中心に鹿児島の素敵なものがいっぱい集められてます!
鹿児島にこんなものがあったの~って、鹿児島の人にもおすすめですし、
帰省して来た方々にも、お土産さがしにぴったり!
どちらかと自分へのお土産にしたいって感じですけど(≧∇≦)
 
最近発売されたばかりの阿久根産丸干しのオリーブオイル漬
旅する丸干し
プロヴァンス風、マドラス風など、4種類
鹿児島市内では、まだここでしか手に入れられませんよ~
 
島バナナ&スィートスプリング
TOKARA FRUITS SAUCE
大人気、島バナナコンフィチュールシリーズの新製品
 
美味しいパッションジュース
 
冷やし餃子。。ってどんな感じなんでしょ??
 
点心じゃなくて、FUKU+REさんからの新製品!
”おやつFUKURE”
4個入りと8個入りがあります。
 
市来にステキ販売所を開店されてるサクラカネヨさんからは、
醤油味のポン菓子
 
はちみつ買いそびれた~とお嘆きのあなたに
今年の”天文館はちみつ”も販売中です!!

2013年5月28日火曜日

◆ まるやのななかい@ファミマで発見!

 
こんにちは!春風です。
 
 
お昼休みに、ファミマさんの「かぎんATM」に寄ったら、
 
 
見慣れたマルヤガーデンズさんの
 
「まるやのななかい」 ロゴ 発見!
 
 
「ルーフガーデンレストラン監修」ですって!
 
 
試して見たかったけど、
 
既に、ランチ済みだったので、
 
残念ながら、また、次の機会に。。。
 
 
レポート by 春風
 

2013年5月24日金曜日

◆「まち de ランチ」企画~、いよいよ今週末26(日)まで!



こんにちは、春風です。



 
「まち de ランチ」 スタンプラリー

早速、いよいよ、今週末、5月26日までに迫りました

県の新加工食品コンクールで特別賞を受賞した
 「食用椿油」「桜島びわ」を用いたメニューで
  楽しげなスタンプラリー企画です。

 
とりあえず、本日5/24(金)現在の私のセレクトをまとめると、


8日間で、ちょうど 9店、制覇してました~♪

お腹にお肉の付くハズですよね~ (;^_^A。。。

 
(1)「つばき香るサラダ冷麺」 (鹿児島まるごと食堂)
 
(2)黒豚炭火焼ステーキ椿油仕立て (素敵庵)
(3)椿油サラダパスタ (山形屋喫茶フルーレ)
 
 
(4)黒豚チャーハン トマトソース(未来館)
(5)桜島産びわゼリー (クラランス)
 
(6)桜島椿油の特撰やきそば (山形屋)
 

(7)のっける醤油と椿油で食べる鹿児島ランチ(寿しまどか)
 
 
(8)鹿児島きびなご天丼セット 椿油卵焼付き(吹上庵)
 
 
(9)完熟びわと生ハムのパスタ(ルーフガーデン)


 
さ、5枚 + 4枚 で応募するか、、、
さらに、あと1店、探検するか・・・???
 
ちなみに、
 
シール2枚 =  桜島小みかんジャム 50名
シール3枚 =  桜島  特撰詰合せ      10名
シール4枚 =  桜島 まんぷくセット   3名
シール5枚   =  錦江湾 遊覧飛行     1名
 
 
モチロン、遊覧飛行が、第1希望☆なのだけど
 
 抽選de1名では、競争率、高すぎ~(悩)
 
 
 レポート By 春風