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2013年5月22日水曜日

◆ 「まち de ランチ」~5/26(日)まで開催中~♪


 
こんにちは、春風です。
 

      たぶっちゃんからも投稿のあった
「まち de ランチ」
早速、アチコチ、探検しております。
 

 県の新加工食品コンクールで特別賞を受賞した
 「食用椿油」「桜島びわ」を用いたメニューで
  楽しげなスタンプラリー企画だけれど、、、

事前告知不足というか、10日間と短期間のせいか、
 どうやら、あまり、盛り上がってない氣配?

.企画好きの私は、
6日目にして、6店舗 制覇☆
 
 
とりあえず、私のセレクトは、、、
 
(1)「つばき香るサラダ冷麺」 (鹿児島まるごと食堂)
 
 
 
(2)黒豚炭火焼ステーキ椿油仕立て (素敵庵)
 
 
 
(3)椿油サラダパスタ (山形屋喫茶フルーレ)
 
 
 
(4)黒豚チャーハン トマトソース(未来館)
 
 
(5)桜島産びわゼリー (クラランス)
 
 
(6)桜島椿油の特撰やきそば (山形屋)
 
 
 
スタンプラリーは、シール2~5個で応募できるので

残りの4日間で、もう少し行けそうかな??(笑)
 

   早速、本日、応募して「小みかんグラッセ」もGETしました♪ 


 ◯◯の◯◯◯で、高いとこ 大好き!なので
 「錦江湾遊覧飛行」が当たるとウレシイナ~☆
 
 
レポート by 春風 

2011年6月20日月曜日

追記有:日帰りかごしまぐるめの旅~笠沙、加世田編~

 個人趣味的日帰りかごしまぐるめ旅の第2弾は”たかえびプロジェクト”開催中の笠沙です
 たかえび(ヒゲナガエビ)は、水深300m~400mの”海洋深層水帯で取れるエビで、殻が柔らかいので、揚げると殻ごといただけます。海洋深層水といえば甑島で、もちろん甑島でも取れますし、エビフライの名店があるらしいのですが、旧笠沙町では、”たかえびプロジェクト”(6月末まで)が実施されていて、今年は飲食店4軒が、それぞれたかえびメニューを提供し、販売店3軒が参加しています。
 ”たかえびプロジェクト”http://www.kasasaebisu.com/other/takaebi.html

 迷ったのですが、今回は宿泊施設としてもオススメな「笠沙恵比寿」のレストラン秋太郎で、たかえび丼とから揚げをいただきました。
 めっちゃ美味しそうに撮れている。。。という自画自賛はおいておいて、見た目だけじゃなくてほんとに美味しかったですよ^^ たかえび丼にはお刺身が山盛りで、から揚げは、川エビのから揚げに似ていますが、身の量が違います!かりっ、さくっとした殻の感触と、やわらかい身の組み合わせが絶品で、泊まりだったら、ビール飲めたのに~と真剣に後悔しました(笑)
 笠沙恵比寿は、九州新幹線”つばめ”のデザインでも有名な水戸岡鋭治さんの手によるデザインが素敵な、宿泊&マリンレジャー&海博物館&グルメが楽しめる笠沙観光の中心施設です。
 今回は宿泊しませんでしたが、お部屋は和風モダンなロフト付の素敵な客室で、客室はもちろんレストラン、展望風呂からも海を眺めることができますよ。
 展望風呂1階のえびす市場(特産品販売&食堂)前に、左の看板が立っていたら、生たかえび購入のチャンス!です。瞬間冷凍の技術が発達しているので、冷凍で売られているたかえびも生と遜色ないとのことですが、せっかく笠沙まできたら、”生”を買いたいですよね。天候等によって毎日区変わるようですが、午後2~3時ぐらいに船が帰ってくるそうで、帰り次第、取れたてのエビを500g~販売しているそうです。ただし、生ものですからなるべく当日消費が良いとのこと。
 もちろん、購入した私は、なれないエビの殻むきやら背わたとりやらで格闘したあげく、昼につづいて夜も、自宅でたかえびの刺身とから揚げを堪能したのでした。。。もちろんビール付です^^

 笠沙には、他にも石の文化(石壁段々畑や磨崖仏等々)やホエールウォッチング等々興味深いものがたくさんあるのですが、大雨と日帰りということで今回は断念。。。またリベンジします。

 鹿児島への帰り道、お茶しにたちよったのが加世田のcafe&gallery「poturi」さんです。
 とってもレトロでいい感じの建物じゃないですか? 古い診療所を改装されたそうで、cafe部分に2部屋、gallery部分に1部屋使われています。
 galleryでは東市来美山にあるガラス工房Well handsさんの「初夏のガラス展」が開かれていました。とっても涼しげで、うちの麦茶も美味しく飲めそうでした。白い水玉がかわいい棚の上のシリーズは「白玉」ってありました^^
 これ以外にも常設で、陶器や和紙をつかった便箋、茶筒等いろんな手仕事作品が販売されています。galleryの展示は月変わりで、来月は磁器のアクセサリーだそうです。
 ガラス工房Well handshttp://blogs.yahoo.co.jp/well_hands0602

  ブルーベーリーのベイクドチーズケーキ&ガトーショコラのケーキセットをいただきました。ランチもハヤシライス他ホットサンド等ありとのこと。カフェオレは、kinenbiさんのカフェオレベース使用(D&DEPARTMENTでも販売されてるもの^^)です。




 poturiさんの道路向かいには、同じくレトロな木造のKitchen&陶工房くるす屋さんがあります。残念ながらお休みだったのですが、是非また寄ってみたいお店です。ランチも美味しいそうです。
 くるす屋の伝書鳩http://kurusuya.exblog.jp/




  poturiさんとくるす屋さんがあるのは、竹田神社と別府城跡(石段のみ)を武家屋敷(だったらしきお屋敷)と水路が取り囲む歴史地区とでも言いたくなるような地区です。協力してお散歩マップを作られていて、お店においてあったので、それを眺めながらぐるっと散歩して帰ってきました^^
 石段に、水路そして紫陽花と”風情がある”ってこういうことをいうだろうな~という素敵な街並みでした。

 本当に残念ながら、鹿児島へ帰るには峠越えもせねばならず、時間もなかったので、今回はここで終了。 丁子屋さんの本店も写真をとっただけで終わってしまい、また来るぞ~と誓ったのでした。 丁子屋http://chojiya.com/

 旬のものを産地で食べられるって最高の贅沢だなあ~と、鹿児島にいて良かった、としみじみ思います^^

 追記:残念ながら笠沙まではちょっと行けないかも、という方に朗報です^^
     マルヤガーデンズ地下マルシェでも「たかえび」販売中です。200g398円(6/24)
     ニンニクをたっぷり効かせて、オリーブオイルで炒めて塩をふりかけたら、ビール、
     にワインにぴったり。。。な気がします(つくってないけど><)
 by たぶっちゃん

2011年5月8日日曜日

日帰りかごしまぐるめの旅~阿久根、長島、いちき串木野編~

天文館も良いのですが、鹿児島には素敵なところがたくさんあるので、そこも紹介していきたいな~という企画。。。というか、個人的な趣味のかごしまぐるめ旅です。
 今回は、今のところ無料の南九州西回り自動車道を使って、北薩方面へ。阿久根市で開催されている「うに丼祭り」に行ってきました。阿久根で取れる旬の「ムラサキウニ」を使った「うに丼」を2,100円均一で市内18店舗のお店で提供するというもので、今年は4月1日~5月10日で開催されてます。
 18店舗の中から、ネットでも人気の「ドライブイン潮騒」に行ってみました。年々盛況になっているようで、週末は予約必須!遅めの1時半に伺ったにもかかわらず、駐車場はほぼ満杯でした。
 18店舗それぞれに特色があるようですが、こちらは新鮮なウニ丼に加えて、アラカブの味噌汁そして鯛のお刺身まで(写真二人分)つきます。また、長島の対岸の崖の上にあるため、眺めがよく夕日が綺麗だそうなので、夕方行かれるのもいいかもですね。
 来週の火曜日までか~とお嘆きのあなた、「うに丼祭り」が終わってもお店によっては「うに丼」食べられますよ! 電話等で確認して行ってみてください^^
 「阿久根うに丼祭り」http://www.kagoshima-mall.co.jp/akune-kanko/pickup.php

 せっかくここまで足を伸ばしたら、行っておきたいのはのは長島。段々畑と海をぬって走るドライブも楽しいですが、↑の「潮騒」からは、車で5分程度、黒之瀬戸大橋をわたってすぐのところに昨年できた「道の駅 黒之瀬戸 だんだん市場」には絶対よりたい処です。長島の美味しいお魚が大きな生簀で売られています。長島は、鰤、鯛の養殖で知られていますが、長島海峡で育った「萬サバ」もびっくりするくらいお安いですよ。残念ながら、レストランはありませんが、長島で食べたいという方はドライブがてら、宿泊施設サンセット長島のお食事どころ「かざぐるま」に行かれるのもいいと思います。こちらにも「うに丼」あります^^


 そして、この時期に忘れてはいけないのが長島の「新じゃが」です。赤土で作られるじゃがいもはとっても美味しいんですよ^^ だんだん市場では、こいもを使ったスナックも売られています。新じゃがでつくるとポテトサラダやコロッケも一味違うと思うんですよね^^ シンプルにふかして塩でいただくのも◎
「だんだん市場」http://www.michi-club.jp/detail/station.php?stationid=000529
「サンセット長島」http://www.sunset-n.jp/



 長島から阿久根市街地を抜けて鹿児島方面にもどってきたところにあるのが「道の駅 阿久根」です。海岸端につくられていて、東シナ海が広がり波が打ち寄せる光景が素晴らしいです。こちらはレストランも併設されていて阿久根の特産品であるお魚や野菜を使った美味しいお食事がいただけます。
 つけあげ(薩摩揚げ)や干物もいっぱいですし、阿久根の特産品であるでっかいみかん、文旦(ぼんたん)を使ったソフトクリームはあっさりシャーベット風で美味しいですよ。

 ソフトクリームを食べたにもかかわらず、やっぱりお茶したい~と向かったのはいちき串木野市の「CAFE60(ソワサント)」。こちらは先日のMaruya Sundays Marketにも出展されていた「YANO CAKE TEN」さんのカフェ。
 JR串木野駅前の住宅街の中に、突然おしゃれなカフェが出現します。建物の半分は工房のようで、かわいいピンクに塗られています。建物の中も外観におとらず素敵な木のぬくもりの感じられるお店です。さまざまなオブジェがおかれていますが、違和感なくとっても居心地がいいですよ。 
 ケーキは、焼き菓子系のチーズケーキやチョコケーキがショーケースに並んでいて、どれも美味しそうで悩みます。季節限定ということで美味しいイチゴのタルトをいただきました。もちろテイクアウトもできます。鹿児島市内にも照国神社そばにケーキショップ「MOKU」を出されています。
 こちらのケーキは防腐剤・保存料を一切使わず、こだわりの材料を使われていて、ヨーグルトや季節のジャム等すべて手作りということで、お子様にも安心ですね。 
 そうそう、今年アミュプラザ4階にオープンしたインテリアショップ「unico」の一角にあるカフェでもこちらのケーキがいただけるそうです^^

 いちき串木野市には、他にも素敵なカフェや、Syn-glassworksさんの自宅ショップ「Rythme doigh」等々行ってみたいところがたくさんあるので、またレポートできたらいいなと思います。
by たぶっちゃん