”２かいのおじさんのイタリアン講座”夜の部＠マルヤの台所

こんにちは　たぶっちゃんです。

続けて、春風さんの２番煎じですが、マルヤの台所

「２かいのおじさんのイタリアン講座」

夜の部をご紹介

いつもは、お昼に開催のイタリアン教室ですが、

今回初めてのワインにあうおつまみ～ということで、

夕方開催となりました＼ （ ＠＾◇ ＾＠）／

。。。と大喜びだったのですが、前回、予約したのがあだとなりまして大遅刻

勝手に時間勘違いして覚えてたんです(^^;;) エヘヘ・・

心のひろい先生と参加者さんのおかげで途中から加えてもらい、

美味しいおつまみとワインをいただくことができました(=￣人￣)　

タコと新じゃがいもの温サラダ

鶏と赤玉ねぎ、セロリのサラダ

アスパラのカルボナーラ

豚肉と生ハムのソテー（ゴルゴンゾーラソース） 

ワインを飲みながら”西山先生”（笑）のお話を拝聴していたはず

なのですが、美味しい料理とワインであんまり覚えてませんｍ（＿）ｍ

今回のワインは、すべてバラエタルワインで白３本赤３本

バラエタルワインとは、ブドウの単一品種で作られたワイン

品種名がラベルに表示されているそうです。

どの品種が好みかわかりやすいのでお薦めとのことでした。

いずれも、マルヤガーデンズ地下の北野エースさんで

取扱いされている２０００円しないコストパフォーマス◎のワイン

数か月に１回は夜の部も開催されるそうなので、要チェック！