マルヤガーデンズ４階のＤ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴで
１日限定のブックカフェが開催されました。
本は武岡のつばめ文庫セレクトの”甘い本”
カフェは前回のｃｏｆｆｅｅ ｉｎｎｏｖａｔｅ さんに続いて
頴娃町でお茶農園をされている嶽銘香園さん
有機栽培の茶葉を使った深むし粉末緑茶、
抹茶ホットミルクティーとお茶蒸しパンが”無料”でサービス
ＵＮＩＴＭＥＮＴ ＭＡＲＫＥＴではおなじみの嶽銘香園のおふたりさん
いつも快く試飲させてくださって、いろいろ教えていただいてます＾＾
Ｄ＆Ｄの”さつまもの”にも選ばれている嶽銘香園さんの「深むし粉末緑茶」は
抹茶とは違って、茶葉をそのまま粉末状にしたものということで、
少々解けにくいですが、手軽にお茶が楽しめてオフィス等に最適です＾＾
ホットミルクに溶かしたり、バニラアイスにかけたりといろいろ楽しめます。
今回、いただいたお茶蒸パンは、実は超お手軽なんですよ～って
おっしゃるのでレシピをお伺いしたところ、ほんとに簡単そうですｗ
ホットケーキミックス１００ｇ、砂糖３０ｇ、深むし粉末緑茶小さじ１杯
に、分量の水か牛乳を加えて、レンジで３分、蒸しおき２分だそうです。
アレルギーの方がいるかもということで今回はいれなかったとのことでしたが、
さらにバターや卵をお好みで加えるとより美味しい。。らしいです、じゅるっ。
シリコンスチーマーをつかうと、お手軽で後片付けも楽！とのことでした＾＾
つばめ文庫さんの本は、これから１ヶ月間”甘い本”をテーマに
甘いお菓子の本やレトロに可愛い本などなどいろんな意味で”甘い”本
をご店主がセレクトして並べられるそうで、暖かい飲み物を準備して
ソファでまったり眺めてみたいな～なんて思ってしまったのでした＾＾
ｂｙ たぶっちゃん
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